Vonk bakt 'slotspookjes'
17 september 2016 om 00:00 SportBUNNIK Toen Alita Vonk van Echte Bakker Vonk de column van Wouter de Kleyn in 't Groentje van deze week las, besloot ze meteen 'slotspookjes' te bakken. Speltkoeken met een spook erop, van fondant gemaakt. Ze verkocht er al vrij veel.
Agnes Corbeij
Wouter noemde Het Slot in Bunnik een 'spookslot' wegens het vertrek van Terstal en Van Kesteren. Dat schoot Alita in het verkeerde keelgat. "Ik vind het negatief gesteld. Er zijn ook erg veel mensen hier in Bunnik die erg hun best doen om het centrum levendig te houden. Dus besloot ik tot deze ludieke actie als reactie op de column."
Ze geeft wel toe dat het centrum minder levendig is dan 18 jaar geleden, toen zij en haar man begonnen op Het Slot. "Dat is nu eenmaal zo. Er is veel veranderd. Je moet inspelen op veranderingen, wij hebben ook een webshop en doen veel met Facebook."
