Nieuw merk ‘Lekker Landschap’, kruiden telen in landschapselementen
15 september 2023 om 15:09 MaatschappelijkBUNNIK ,,Na ruim 3 jaar experimenteren is het gelukt”, aldus landschapcoordinator Walter Jaaltink: ,,Er zijn houdbare producten ontwikkeld van wilde kruiden, die rendabel te telen zijn in landschapselementen. Er is een nieuwe verwerker in de Kromme Rijnstreek actief met een ‘verse’ groep telers. En er is een praktisch werkboek gemaakt met alle stappen van idee tot winkelschap, met de geleerde lessen.”
Volgens Jaaltink is er op alle fronten veel geleerd. Zowel over de teelt en de verwerking, als over samenwerken in een korte keten en de branding van het nieuwe merk: Lekker Landschap. Zo zijn er een drinkbouillon, een kruidenhoning en een specerijenmix.
Welkom op de slotavond Lekker Landschap
De initiatiefnemers nodigen bewoners van harte uit om deze resultaten met ons te vieren. Ze geven uitleg bij de visie, de resultaten en de geleerde lessen. De avond vindt plaats op woensdag 20 september van 19.15 tot 21 uur in het Gemeentehuis Bunnik, Singelpark 1, Odijk. Graag hier aanmelden.
