Van een moderne varkenshouderij gaat Wim van Vulpen naar een biologisch bedrijf, met minder dan een derde van het aantal dieren. De omschakeling is uit noodzaak geboren, maar ook hoopt Wim met een biologisch bedrijf bij te dragen aan een verbeterd imago van de reguliere varkenshouderij in Nederland.
door Agnes Corbeij
Wim van Vulpen groeide op in Houten, aan de Molendijk. Daar hadden zijn ouders een gemengd bedrijf. In 1994 verhuisde hij naar de Achterdijk in Bunnik, zijn vader werd wegens nieuwbouw uitgekocht. Wim werkte tien jaar lang bij landbouwmechanisatiebedrijf Hoogendoorn, maar besloot toch varkenshouder te worden. ,,Voor en na mijn werk gin..